马未都脱口秀《观复嘟嘟》第25期:清乾隆豆青釉三酸图,人生五味

本期《观复嘟嘟》是马未都脱口秀的第25期，主题是五味人生，主要介绍清乾隆豆青釉三酸图等相关内容，本页提供观复嘟嘟文字内容和观复嘟嘟视频在线播放。

钟声（终生）有福，观复嘟嘟，人生五味先说酸，酸就是通过发酵形成的自然味道，酸很开胃，吃醋这个典故是来自于隋唐佳话。说房玄龄的夫人是个非常嫉妒的人，唐太宗要赐房玄龄美人，结构房玄龄屡次说不能接受，因为夫人不允许。唐太宗一生气就将装了醋的酒杯吓唬房玄龄的夫人，告诉她这是毒酒，不能纳妾就赐死，结果夫人一饮而尽，因此有了吃醋这个典故。到了今天就是嫉妒的代名词，尤其是夫妻男女之间嫉妒的代名词。

文人也泛酸，这里的酸指的是酸腐老学究，过度的招摇、显摆。

人类吃到最早期最甜的东西是蜂蜜。甜是美好的人生感受，但是甜对身体没有什么好处，从制糖的角度上讲最初的制糖都是饴糖。饴糖不怎么甜，跟蜂蜜相比就真的是不怎么甜。

五味中我们最难接受的就是苦，辣味是痛觉。盐是百味之首，厨师什么都都没有，照样能做饭，但是不能没有盐。一桌席，只要有盐什么事情都可以办。

本期观复嘟嘟观复猫揭秘观复介绍的是清乾隆豆青釉三酸图（注意：臆断，非马老在节目中介绍的名称，看官请一笑而过）。

观复嘟嘟第25期图:清乾隆豆青釉三酸图

这仨老头围着一个大缸跟这儿摆半天了，这是一个有名的故事。中间光脑袋的是和尚，旁边的是苏东坡和黄庭坚，两人一个代表儒家一个代表道家。释道儒三家在这一缸子醋跟前，表明自己的人生态度。

儒家说醋是酸的，人必须得教化，认为人生是酸的；佛家认为人生一切都是苦难，要普度众生，醋就是苦的；道家比较开通，认为人生都是甜的，醋就是甜的。

这三人尝桃花醋的三酸图在清代乾隆年间非常流行，因为儒释道这三家代表中国最重要的三门学说对人生的一种不同理解。

本期马未都脱口秀《观复嘟嘟》节目时长28分钟左右，下期观复嘟嘟主题是《长寿该怎么动》。

马未都脱口秀《观复嘟嘟》第25期:清乾隆豆青釉三酸图,人生五味