马未都博客文章第516篇：烤白薯

赴宴的路上看见一个烤白薯摊，摊主是个三十多岁的女人，在凛烈的寒风中绽放一张笑脸，没有丝毫苦难写在脸上。正值下班高峰，人来人往，不时有人驻足，挑一两个烤得烫手白薯或马上吃或带回家，为寒冬的城市平添一份温暖。

隔着车窗我似乎闻见了烤白薯的香味，顾不上待会儿的盛宴，先买一块尝鲜。我下车与摊主聊天，让她找几个热呼的，她费力地打开烤炉，从两层篦子中挑出几块烫手的放在秤上，开玩笑地说：“这是曹操墓旁挖的，甜得很。”

我乐了，这两天曹操墓不仅妇孺皆知，还能调侃。一个河南农村来的妇女，文化不高，生存道理却明白不少。我们优秀而苦难的民族啊，造就了多少这样坚韧不拔的百姓，境地无论顺逆，全然一副平和心态。

我在车上边吃边想。烤白薯的香气弥漫车中，司机忍不住诱惑，掰下一块塞入口中。烤白薯在我们这一代人心中可算至味，甘甜绵软，余味悠长，除了吃多了胃酸，似乎没什么恶劣印象。白薯是个外来物，明朝晚期引进后，使中国人的食谱有所改善，清朝人口的急剧增殖当然也有白薯的一份功劳。

寒风中的烤白薯带给我的不仅是口腹之乐，更多的是城市的温馨。城市中的游商一直是政府头痛的问题，但的确又是弱势人群的谋生手段，也是城市的一道风景。那么，政府有无可能为他们发照定点，检疫抽查，让每一阶层的人有选择生存方式的权利，让管理者真正成为人民的勤务员。

2010.1.19