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马未都博客文章第1075篇:菜场风景
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菜市场永远是城市生活标尺。今天的城市人常去超市,而且是五脏俱全的那种超市,蔬菜并不是主角;菜市场则不同,卖家买家平等,菜鱼蛋肉永远是主角,琳琅满目,让人们对生活充满信心与乐趣。
去医院回来早了,路过家附近的菜市场,老婆说去买点儿新鲜菜,我随即下了车,感觉愉悦地进入菜市场,有许多人跟我打招呼,不是问我怎么也来买菜,就是好奇地问我是否住在附近。我说我也吃菜,逛菜市场是一种享受。
菜分两种,一种洗净的,一种未洗的。说实在的,我喜欢那种没洗净的,带着泥土的质朴,带着城市生活中不见的气息。即便洗净的也比超市的好,超市的都放在塑料袋里,贴上价签,既不环保,也缺乏人情味。逛菜市场打听菜价,听小商小贩上秤后的报价能体会另外一种生活状态。许多不确定的因素,让我知道此时的菜价与我过去的经验菜价相去甚远,有些新品种需要每个人都学习。
一个年纪轻轻的女孩子问卖菜女孩:“这生菜可以剥下一层吗?”以我的人生经历以为卖菜女孩一定制止此行为,生菜本来就蓬松没几片,一剥不就没了。可女孩大方地说:“随便。”然后继续忙她的生意。我挑了几样菜,女孩秤完随口报出了价,个个都是速算高手。生活真是锻炼人呵,不仅体力还有脑力,更多的是亲和力。
菜市场色彩缤纷,黄瓜之绿,番茄之红,茄子之紫,茭白之白,还有橙色的胡萝卜,彩色的柿子椒,轮番刺激你的视觉;边卖边说笑的商贩,躲在一隅下棋的老少,楼梯上守着堆菜孤秤玩手机的青年,每个人都过着自己的生活,构成了这座古城市的此刻风景。
2014.2.25