20131109收藏马未都视频和笔记:德化窑白釉香炉,和田玉,越窑青釉

本页提供2013年11月9日广西卫视收藏马未都节目视频在线观看和重点笔记，主题是“唐代人衣食住行”系列之二《盛世大唐话饮食》。主要介绍和大唐饮食相关的文化和藏品德化窑白釉香炉，影青釉花口盘，唐代孔雀石雕凤纹角杯，和田玉鸭子一组，观赏石，乾隆和田玉折方壶，唐代越窑青釉莲瓣纹椭圆形高足盏等内容。鉴宝档案提供《收藏马未都》视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

竞猜鉴宝环节：

藏品1：德化窑白釉香炉。德化白瓷非常有名，国外的中国白指的就是德化白瓷，这件是清代初年的。

藏品2：影青釉花口盘。六瓣一般情况下是宋代的，五瓣一般是五代时期的，颜色有淡淡的青色，这件是北宋时期的。

答题亮宝鉴宝环节：

问题1：葡萄酒最早是哪个国家酿造的？答案：波斯，今天的伊朗。

藏品3：唐代孔雀石雕凤纹角杯。这是马先生带来的藏品。唐代孔雀石的文物很多，孔雀石在光线下是透光的，这角杯在过去就是喝酒用的。

问题2：菠菜是从什么时期传入中国的？答案：唐初贞观二十一年，波棱传入中国，波棱即今天的菠菜。

藏品4：和田玉鸭子一组。这是十二只鸭子，形态各异，很全面的反映了鸭子的生活状态，这是新的，玉质非常好，是新疆和田玉，做工也非常好。有一种技术叫提油，可以让玉质有一种沧桑感，并没有作伪的意图。

问题3：在唐代，冷淘是一种什么食品？答案：冷淘是面条，即冷面。唐代的面食非常发达。

藏品5：观赏石。严格说这不是一件文物，没有更多的文化内涵，切口很新，这种石头叫布丁石，在明代后期到清代时，山东地区比较多。

藏品6：乾隆和田玉折方壶。这是乾隆时期的折方壶，很典型，玉质非常好，很白，是和田玉，体积特别小，很难得。

本期主题宝物：唐代越窑青釉莲瓣纹椭圆形高足盏。这是供奉用的碗。

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